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家常早餐做法大全有图

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2019-10-18 10:20
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 面食2家常早餐做法大全有图

 成都杨记蜀味 麓麻饼 1主材科[调味科)是味适量,水适量麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃。 把鸡蛋和面粉,水,搅拌成精稀的相状, (这样做出来的错才会软和薄)然后加人糖。 目有锅里林层油,倒入一句面棚,芝麻酒在面糊上,然后轻轻把锅拿起转两圈就把面糊排开成张饼。等面的面糊凝固后翻过来把另面前成黄可出网。 川味早餐做法大全有图 高梁南瓜饼 [主材料]高梁粉500克,南瓜1000克调味料;精盐、葱花、精制植物油各适量。 做法➊将高梁粉放入盆内,加入适量温水和成稀面糊;南瓜洗净去皮,擦成细丝,放入面糊盆内,加入精盐、葱花,调匀。 2平锅放油烧热,用勺盛面糊倒入锅内,用铲制成饼形,煎至两面烙黄,出锅即可食用。 南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。 菜谱早餐做法大全有图 清香莲藕饼 [主材料]新鲜莲藕200克、[调味料]辣椒面8克、五香粉5克、盐5克、白糖3克。 小提示 莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑,有异味,则不宜食用。 ➊莲藕洗净去皮擦成善,加入盐稍微腌制 10分钟左右,腌制后藕泥会出水,将多余的水分倒掉,然后再加入白糖、五香粉、辣椒面、糯米面拌匀。 2平底锅中加入少许油,烧到三成热时,用手捏起大约乒乓球大小的藕泥,轻压 保起成饼状,放入锅中用中小火煎至两面金黄即可,后食用时蘸上椒盐、番茄酱都可以。 东北早餐做法大全有图 虾仁小蛋饼 [主材料]虾仁200克、鸡蛋3个[调味料]菠菜、豆腐、猪瘦肉馅、蒜苗、淀粉、姜、葱各适量。 ➊前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。 ❷平底锅中加植物油,将鸡蛋糊-大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。 ❸把前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。 小提示虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。 早餐做法bob体育竞技班 锅午饼 [主材料]面粉500克豆腐400克猪头肉15050克 [调味料]鸡蛋3个,盐、香菜、香油各适量。 小提示豆腐及豆腐制品不仅含有人体的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。 做法 面粉加水和成软面团,做成两个小饼,面刷油,将有油的一 面相对合在一起,擀成直径约30厘米的薄饼,烙熟备用。 ②将豆腐煎好,放入切碎的猪头肉,打入 鸡蛋液,放盐微炒,撒入香菜末成馅料。。把烙好的薄饼揭开,用单张饼把馅料卷 起,放入平底锅中煎一下 ,取出切两段,装盘即成。 发面饼 [主材料]绿面团500克调味料]芝麻20克,盐、色拉油各适量。做法➊芝麻入锅炒香。❷将面团擀成长方形,刷上油,撒匀盐,从一头卷起,叠三叠,再擀成饼状,醒15分钟。 ❸将醒好的饼表面撒匀芝麻,入烧热的饼挡中烤至两面微黄,切件即可。 小提示 芝麻所含的脂肪,大多数为不饱和脂肪酸,对老年人尤为重要。 漂亮简单早餐做法 牛肉馅饼 [主材料]面粉250克、牛肉蓉500克、芹菜200克[调味料]豆油.盐味精、花椒面、葱花姜末各适量。 牛肉不宜常吃,一周一次为宜。牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。 面粉过筛后倒入盆中,加175克温开水搅匀,揉成面团备用。芹菜择洗净,切末,挤干水分,放入牛肉蓉中,加盐、味精、花椒面、葱花、姜末拌匀成馅。面团搓成条,每25克下1剂,包入牛肉馅,压扁,封口朝下擀成圆饼。 ❸平底锅上火烧热,加入适量油,放入馅饼烙至两面星金色、中间鼓起熟透时出锅,装盘即可。 三鲜烧卖 [主材料]澄粉烫面团500克、糯米400克 [调味料]五花肉250克、青豆50克,盐、味精、白糖、葱花、姜末、香油各适量。 做法;糯米洗净,入笼蒸熟后晾凉,加白糖拌匀。五花肉切丁,入锅煸炒至出油,投入葱花、姜末爆香,放入糯米、青豆,调入盐、香油、味精炒匀成馅料。 园取澄粉烫面团搓条,下剂,按成圆饼,用通心槌擀成荷叶形,包入馅料,捏成烧卖生坯,上笼大火蒸熟即可。 小提示 青豆中富含皂角符、蛋白酶、异黄酮、钼、硒等成分,对几乎所有的都有抑制作用。早餐做法bob体育竞技班,家常早餐做法大全有图咨询成都杨记蜀味18980791726面食3

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